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        蔬菜施肥注意事項

        2020-11-04

          蔬菜在生長發育的過程中,施肥是必不可少的一環,但是,不是所有的化肥都適合于蔬菜。有些化肥施用于蔬菜后,可以提高其品質與產量,但有些化肥施用于蔬菜后雖能提高產量,卻會對蔬菜產生污染,引起食用者中毒。 


          蔬菜施用微肥,能促進蔬菜優質高產,但蔬菜對微量元素需求量極少,過量施用微肥不僅造成浪費,而且對作物易產生毒害,污染環境。硫酸亞鐵每畝用量不能超過3.25公斤。硫酸錳、氯化錳每月畝用量不能超過2.05公斤。硫酸銅每畝用量不能超過2公斤。硼砂、硼酸每畝用量不能超過1.25公斤。 


          葉菜類蔬菜忌葉面噴施氮肥。蔬菜葉面噴施氮肥,其銨離子與空氣接觸后,易轉化為酸根離子被葉片吸收,加上葉菜類蔬菜生育期短,很容易使硝酸鹽積累在葉內。因此,忌在葉菜類蔬菜葉面噴施氮肥。 


          硝酸銨和其他硝態氮肥一般不宜施用于蔬菜。硝態氮肥施入菜田后,會使蔬菜中的硝酸鹽含量成倍增加,硝酸鹽在人體中容易被還原為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是一種劇毒物質,對人體危害極大。 


          氯化銨、氯化鉀等含氯化肥,不宜施用于番茄、馬鈴薯。含氯肥料在土壤中分解后,銨或鉀離子會被土壤吸附或被蔬菜吸收,濃度達到一定程度時,會對蔬菜根系產生毒害,嚴重的會造成蔬菜死亡。 


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